El Mosaico I/El dijous llardér
Avuy n’es bon dia
per berenar bé.
¡Viva l’alegria
del dijous llardér!
———
Tonina estimada;
el sol ja es sortit.
Volta la flassada
botarêm del llit.
Que els budélls desitjan
coques ab tayades.
¿Quantes ensaymades
ahí vares fer?
¡Viva la alegria
del dijous llardér!
———
Una per mi’m basta,
si grossa la’m duys;
de aquelles de pasta
que’s sol desfé’n fuys.
Y entre els fuys s’hi troba
sahim y mantega.
Duys la’m qu’una vega
ben grossa’n faré.
¡Viva la alegria
del Dijous llardér!
———
Barques á balquena
vetx sortir del forn.
La Plassa ben plena
n’estava dejorn.
Totes en fileres,
totes ensucrades,
plenes de tayades
de ca’l pastisser.
¡Viva la alegria
del Dijous llardér!
———
N’hi ha de petitetes,
que fan petit so.
N’hi ha de tres pessetes.
N’hi ha d’un duret d’or.
N’hi ha de grosses, grosses
fetes ab un motlo,
que ténen de rotlo
mitja cana bé.
¡Viva la alegria
del Dijous llardér!
———
¿Qui puja l’escala?
El fornér... Segú.
Ja entra per la sala.
Les nostres mos dú.
Va t’aquí la meua,
blanca com la lluna.
Donaula’m, totduna
la me menjaré.
¡Viva la alegria
del Dijous llardér!
———
Donaula’m depréssa.
Posaula á su-quí.
D’examen es pessa
d’un pastador fi.
Bon color, bon trajo,
redona figura,
ni es fluxa ni es dura;
rica crosta té.
¡Viva la alegria
del Dijous llardér!
———
Ple está de tayades
son cuyro ensucrat,
son de sobressades
y carabassat.
¡Ay! De cabeys d’ángel
també está farcida.....
¡Tonina garrida
que bé les saps fer!
¡Viva l’alegria
del Dijous llarder!