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couplets contiennent ordinairement des éloges à l'adresse des propriétaires de la maison ou des personnes qui sont assises à table. Quelques-uns sont des satires qui visent une personne absente : c'est à peine si dans le répertoire on trouve quelques chants égrillards. L'air de ces chants est langoureux, cadencé, d'un rythme assez uniforme et foncièrement espagnol.
Les Grecs avaient un instrument de musique appelé pandore ou pandoure dont on attribuait l'invention à Pan. Mais, au rapport de plusieurs écrivains, la pandore était une espèce de cithare à trois cordes. D'après Lampride, Héliogabale, qui était un excellent artiste en même temps qu'un détestable empereur, pandurizait avec talent.
Le pandero catalan nous vient-il des Grecs, des Romains, des Wisigoths ou des Arabes? that is the question
Nous croyons, en tous cas, que l'usage en est fort ancien en Cerda-