Pàgina:Les plantes cultivades. Cereals (2008).djvu/195

De Viquitexts
Salta a la navegació Salta a la cerca
Aquesta pàgina ha estat revisada.


El Blat Dur Cicle:
maduresa, gra vitri

373 Les Plantes Cultivades. Cereals. Imatge 1836.jpg

El gra del blat dur és més gros i té una forma més allargada que el del blat tou; d'altra banda, presenta una secció triangular i hauria de tenir una textura vítria.
Per assegurar la vitrositat del gra és important que durant el període de maduració hi hagi hagut temperatures elevades; si no, s'ha de compensar amb adobament nitrogenat complementari.
El gra del blat dur presenta una tonalitat de colors inferior a la del blat tou.

374 Les Plantes Cultivades. Cereals. Imatge 1835.jpg