| La Planta
|
Morfologia: gra
|
| 424
|
|
|
|
| 425
|
|
|
|
En general, els ordis de dos rengles (423 i 424) tenen un pes específic (pes d'un hectolitre de gra) més alt que els de sis rengles (422 i 425), tot i que aquest paràmetre està més influït per la densitat del gra que per la seva forma. De vegades, el pes específic és afectat perquè hi ha varietats que tendeixen a mantenir unida a la lemma la part baixa de l'aresta (421 i 426), tot i que la densitat i la qualitat del gra es mantinguin elevades. D'altra banda, hi ha una correlació positiva entre el pes de 1.000 grams i el pes específic del gra de diverses varietats (426).
| 426
|
|
| D'esquerra a dreta: Filera superior: Plaisant, Graphic, Barbarrossa; Filera inferior: Ibiza, Cleo, Hispanic.
|
