Pàgina:Les plantes cultivades. Cereals (2008).djvu/232

De Viquitexts
Salta a la navegació Salta a la cerca
Aquesta pàgina ha estat revisada.


Utilització Destí del gra

462 Olvan (Berguedà), 29 de setembre de 2004
Olvan (Berguedà), 29 de setembre de 2004

En el nostre país, el gra d'ordi, sovint transformat en pinsos compostos (462), es destina bàsicament a l'alimentació del bestiar. En canvi, l'ordi cultivat per destinar-lo a obtenir malta per després fer-ne cervesa hi ocupa una superfície que es pot considerar testimonial, força per sota de la del conjunt de l'Estat (10%), la qual ja és molt baixa si la comparem amb la de diversos països de la Unió Europea. A la fotografia 463 es veu l'única malteria que queda actualment a Catalunya, amb un camp d'assaig de varietats d'ordi en primer terme.

463 Bell-lloc d'Urgell (Pla d'Urgell), 6 de març de 2004
Bell-lloc d'Urgell (Pla d'Urgell), 6 de març de 2004