Pàgina:Les plantes cultivades. Cereals (2008).djvu/295

De Viquitexts
Salta a la navegació Salta a la cerca
Aquesta pàgina ha estat revisada.


Introducció

606 LPCC-606-Grans de triticale.jpg

Què se n'aprofita?
El gra (fruit) s'aprofita per a l'alimentació animal (en els països més rics) o per a l'alimentació humana (en els països més pobres).

El triticale té força interès com a farratge, utilitzat com a cereal immadur.

On es cultiva?

Figura 9.1

A Espanya: Andalusia (48,6%), Extremadura (18,5%) i Castella-La Manxa (14,7%).


Taula 9.1. Països més destacats en el cultiu de triticale l'any 2001 (FAO, 2004)

País

Superfície

Producció

Rendiment

ha x 103 % t x 103 % kg/ha
Món

Unió Europea (27)
Polònia
Alemanya
França
Xina
Austràlia

Espanya
Catalunya *

3.601

2.450
1.194
405
331
300
340

45
4

100,00

68,04
33,16
11,23
9,20
8,33
9,44

1,24
9,06

11.339

8.881
3.197
2.237
1.697
600
595

114
11

100,00

77,71
28,19
19,73
14,97
5,29
5,25

1,01
10,05*

3.149

3.596
2.677
5.529
5.123
2.000
1.750

2.558
1.666

*Dades de l'any 2004; els percentatges són sobre el conjunt d'Espanya

Figura 9.2. Evolució de la superfície, el rendiment i la producció de TRITICALE a tot el món

World triticale production and profitability (1960-2005).jpg