equips mòbils, 57, 407
pivot, 404, 408
sitges, 156, 157, 160, 161
Solsonès (cereals d'hivern), 32
Sorghum bicolor subsp bicolor, 438
sorgo, 431-465
blanc, 460, 461
d'escombres, 439
farratger, 439
herbaci, 439
fibrós, 465
sucrós o dolç, 465
Sud-est d'Àsia (consum d'arròs), 375
superfície cultivada, vegi's estadístiques
Tetraploide (espècie), 174, 176, 244
Tierra de Campos, 36, 196
tija, 69, 72, 73
arròs, 327
civada, 249
sègle, 279, 280
tines de remull, 235
tractament de la palla amb amoníac, 163
tractament de la llavor, 121, 403
tramlínies, 151
transformació industrial, 20
blat de moro, 378, 424, 425
ordi, 204, 234-237
trasplantar (arròs), 347
treball del sòl, 109-119
no-cultiu, 119
sistema convencional, 109-115
tècniques simplificades, 116, 117, 118,
trencats, vegi's arròs
triticale, 295-317
complet, 310
hexaploide, 297, 310
primari, 310
secundari, 310
substituït, 310
Triticum aestivum, 174
Triticum aestivum L aestivum, 174
Triticum estivum var. spelta, 177
Triticum monococcum, 173, 174
Triticum turgidum subsp. dicoccum, 176
Triticum turgidum var durum, 174
Urgell (cereal d'hivern), 29
València (arròs), 46
vall del Danubi (blat de moro), 62-63
Vallès Oriental (sorgo), 437
varietats o cultivars, 95
arròs, 324
blat, 183
blat de moro, 397-399
civada, 247, 263
ordi, 215
sorgo, 439
triticale, 310, 311
autotetraploides, 277
de primavera, 178, 304, 311, 317
d'hivern, 178, 282, 311, 317
resistents a l'atac de fongs, 148, 149
sintètiques, 284
transgèniques, 410
Vercelli (arròs), 48
Vietnam (arròs), 51, 366-367
vitrositat, 195, 202
Xina
arròs, 50, 365, 366
panís, 487
xinxes del blat, 152, 196, 199
X Triticosecale, 297
Zea mays, 297
Zea mays amylacea, 380
Zea mays everta, 380
Zea mays indentata, 380
Zea mays indurata, 380
Zea mays saccharata, 380
Zea mays tunicata, 380
Zizania palustris, 374
zuro (blat de moro), 385
Pàgina:Les plantes cultivades. Cereals (2008).djvu/503
Aquesta pàgina ha estat revisada.
