Aquesta pàgina ha estat revisada.
que'l fa la Caterineta un cop l'any, es l'arròs a la... daxonses. Però, es un dirtho a tu: no'l saben fer, ni de cent
llegües. Ells se pensan que vol gran foch, y es mentida, que vol lo xupxup, després una bullida ràpida com un cop de pistola, y tothom a taula. Pst, los tomàtechs han de ser de Vilanova, ò sinó no rehix: surt aygualit.
Ah! ja sé com ne diuen los becos: arròs a la milanesa.
3 Maig 1885.