Pàgina:Les plantes cultivades. Cereals (2008).djvu/187

De Viquitexts
Aquesta pàgina ha estat revisada.
El Blat Tou Cicle: gra pastós

354

Durant la fase que va des de l'estadi de gra lletós al de gra pastós és quan s'acumulen més substàncies de reserva en el gra, i és molt important i delicada per a la producció de gra.
A l'estadi de gra pastós, aquest ja no s'aixafa fàcilment, però encara és prou tou perquè se li pugui clavar l'ungla. La planta ha anat perdent el color verd, primer la fulla bandera, després la inflorescència i els grans, però el peduncle de la inflorescència encara es manté verd (355).

355