| Introducció
|
272
|
| A què es destina la producció de sègle?
|
273
|
| La Planta
|
277
|
| Classificació botànica
|
277
|
| Morfologia
|
278
|
| Cicle
|
282
|
| Fisiologia: resistència al fred
|
288
|
| Utilització
|
289
|
| Aprofitament del gra
|
289
|
| Aprofitament farratger
|
290
|
| En producció agrícola ecològica
|
294
|
