que'ls fondistes de la capital no somriguessin de llàstima al sapiguer que a l'Espluga'ls guisats conservan sos noms veritables y no'ls adulteran ab motius forasters que tantes dificultats hi hà pera enténdrels com per trobarhi sabor, y les matexes pera traduhir al català'ls motius y les estranyeses del gust d'aquexos petits pois gonflées au bavardage, de les côtelettes grand esprit Gaulois ò de les coquillees melées au puf, y altres amaniments y guisats qu'una vegada la boca s'ha omplert ab la quincallería dels lemes, lo paladar no hi troba altra substancia qu'una estrangería de mal rebre.
Ab requisits de casa nostra: perdius qu'en aquella matinada havían saludat a l'aurora, la dels dits rosats, comparexían a taula tendres y amorosides, tant per mèrits de la cuynera com per cert enamorament, que pot ser foren cassades en ocasió que acudían a una cita d'amor, d'aquestos amors idílichs que'ls que les mengem no'n tenim idea, ni per lo extremosos, ni per lo ben correspostos, qu'en lo bosch se desconexen aquestes menes d'oposicions de pares
Pàgina:Pobrets y alegrets (1906).djvu/202
Aquesta pàgina ha estat revisada.
