Pàgina:Les plantes cultivades. Cereals (2008).djvu/378

Introducció

A què es destina la producció de blat de moro?

Taula 11.2. Destí del BLAT DE MORO consumit en diversos països (FAO, 2008)

	Consum total	Importacions netes		Alimentació humana		Alimentació animal		Altres usos (industrial)		Diverses
Món Unió Europea (15) Espanya Estats Units d'Amèrica Xina Índia Àfrica	100,9 106,9 170,3 696,4 89,0 11,9 65,8	14,1 4,7 78,1 -166,4 -3,7 -0,1 12,2	14,2% 4,6% 74,2% -19,7% -4,0% -0,9% 23,2%	27,3 16,7 2,7 263,8 17,2 4,5 42,3	27,1% 15,6% 1,6% 23,5% 19,3% 38,3% 64,3%	65,6 81,9 143,3 507,1 61,1 5,3 16,6	65,1% 76,6% 84,1% 72,8% 68,6% 44,5% 25,2%	2,7 6,1 23,5 23,8 1,9 0,03 0,6	2,6% 5,7% 13,8% 3,4% 2,1% 0,3% 1,0%	5,3 2,3 0,9 1,8 8,9 2,0 6,3	5,2% 2,1% 0,5% 0,3% 10,0% 16,9% 9,5%

Les xifres en negreta es refereixen a kg/persona, consumits en el període 1999-2003.
Els percentatges es relacionen amb el consum total, excepte en les importacions, en què es refereixen a la producció de cada lloc.

Figura 11.4. Evolució de la producció i del consum de BLAT DE MORO (FAO, 2008)