Aquesta pàgina ha estat revisada.
Capítol 5
El Blat
| Introducció | 172 |
| A què es destina la producció de blat? | 173 |
| La Planta | 174 |
| Classificació botànica | 174 |
| El blat tou | 178 |
| Morfologia | 178 |
| Cicle | 184 |
| El blat dur | 190 |
| Morfologia | 190 |
| Cicle | 194 |
| Cultiu: Aspectes Específics | 196 |
| Les xinxes del blat tou | 196 |
| Efecte de la PAC sobre el blat dur | 198 |
| Utilització | 200 |
| Blat tou | 200 |
| El preu del blat tou s'ha doblat, però... | 201 |
| Blat dur | 202 |
| 315 | 
|
